Skip to main content
    Divadelní kuchyně
    Tartar
    THE ARTISAN V CELNICI 1028/8, PRAHA, 110 00
    REZERVACE 420222881212

    OTEVÍRACÍ DOBA

    Snídaně: Denně: 6:30 - 11:00
    Obědy: Pondělí - Pátek: 12:00 - 15:00
    Večeře: Pondělí - Sobota: 18:00 - 23:00

    Rezervace
    Otevírací doba
    The Artisan
    The Artisan

    OTEVÍRACÍ DOBA

    THE ARTISAN RESTAURACE

    • Snídaně:  Po - Ne od 6:30 do 11:00
    • Oběd:  Po - So od 12:00 do 15:00
    • Večeře:  Po - So od 18:00 do 23:00
    • Nedělní brunch:  od 12:30 do 15:00

    THE ARTISAN BAR

    • Každý den od 13:30 do 01:00

    THE ARTISAN COFFEE CORNER

    • Každý den od 8:00 do 18:00
    Rezervace
    Vítejte v Artisanu

    Moderní udržitelná restaurace s českou kuchyní & bar v centru Prahy

    The Artisan je celodenní kulinářská výprava za vynikajícími lokálními produkty, na níž vás čeká rozmanitost chutí, stylová dokonalost a radost z jídla.

    Klademe důraz na řemeslnou výrobu a pečlivě vybíráme farmáře a dodavatele, vzdálené ne více než 200 km od Prahy. Se stejnou důsledností dbáme také na dodržení sezónnosti surovin. Všechna jídla připravujeme osvědčenými postupy abychom vám představili výjimečnost českých chutí, které vás doprovodí na jedinečné cestě po místních řekách, lesích, úrodných zahradách a farmách.

     

    Greens

    Menu

    Vítejte v Artisanu!

    NAŠE MENU

      Oslavte svatého Martina

      Svatomartinská husa

      Zveme vás na svatomartinské menu, ve kterém nechybí poctivá kaldounová polévka, dozlatova pečené husí stehno ani sladká tečka s vůní švestek, máku a perníku. K tomu si můžete vychutnat sklenku svatomartinského vína a užít si příjemný podzimní večer u dobrého jídla.

      Jen jeden večer, pouze 11. listopadu! 🪿🍷 Rezervujte si svůj stůl na svatomartinskou večeři v The Artisan a přijďte si vychutnat slavnostní menu plné podzimních chutí. Těšíme se na vás od 18:00 do 22:00!

      Rezervace
      Svatomartinská husa
      Polední menu

      The Artisan oběd

      Podívejte se na naši výhodnou týdenní nabídku, kterou pro vás vždy připravujeme z čerstvých surovin.

      Každý všední den od 12:00 do 15:00

      Zobrazit menu
      Polední menu
      Ochutnejte náš příběh
      Zažijte nový večerní koncept

      Ochutnejte náš příběh

      Tříchodové večerní menu, kde se každý chod dokončuje přímo u stolu před hostem. Propojujeme tak lokální chutě, sezónní suroviny a filozofii zero waste - tedy hlavní pilíře, na kterých stojí naše restaurace. 

      Tento jedinečný kulinářský zážitek je k dispozici od pondělí do soboty.

      Cena: 990 CZK / osobu

      Menu
      Vyhlášené tématické brunche
      Vyhlášené tématické brunche

      Nedělní bufetový brunch & Živá hudba

      Každou neděli od 12:30 se můžete se těšit na 46 chodů včetně speciálních "The Artisan" pokrmů šéfkuchaře Davida Rejhona. Nebude chybět ani živá hudba a tombola.

      Cena je 1850 Kč na osobu včetně alkoholických nápojů, varianta s nealkoholickými nápoji je za 1 650 CZK. Pro děti od 7 do 12 let je cena 925 Kč, děti do 6 let mají brunch zdarma.

      Mějte prosím na vědomí, že pro uplatnění voucheru je nutné předložit jeho tištěnou verzi. Navíc, vstup se psy do restaurace není povolen.

      Rezervace
      Věnujte gastronomický zážitek

      Dárkové vouchery

      Přemýšlíte, jak potěšit své blízké nebo obchodní partnery? Darujte jim gastronomický zážitek v naší restauraci!

      Nabízíme poukazy na konkrétní konzumaci (např. Nedělní rodinný brunch nebo snídaně), případně v peněžní hodnotě 500, 1 000 nebo 1 500 Kč. Po domluvě je možné vystavit také poukaz na libovolnou hodnotu.

      Pokud si svůj poukaz chcete vyzvednout v tištěné podobě, nebo máte jiný dotaz, zavolejte nám na 222 881 212.

      Koupit
      Věnujte gastronomický zážitek
      David Rejhon

      Šéfkuchař roku 2024

      David Rejhon je rodák z Prahy a uznávaný šéfkuchař s bohatými zkušenostmi ze světa, přináší do pražské restaurace The Artisan v hotelu Marriott jedinečný koncept udržitelné gastronomie.

      "Pečlivě vybírám naše dodavatele a cením si dlouhodobé spolupráce s lidmi, které znám a kterým důvěřuji. Většinu našich surovin nakupujeme z místního regionu, což zaručuje jejich čerstvost, rozmanitost a samozřejmě i ekologickou udržitelnost." - David Rejhon

      O Davidovi
      Šéfkuchař roku 2024

      “Byli jsme první v České republice, kdo si do kuchyně pořídil profesionální kultivátor bylinek.”

      David Rejhon, šéfkuchař

        The Artisan